¿Sabes que significa el código de los huevos?

¿Sabes que significan los números que vienen impresos en los huevos?

Estos números nos ayudan a diferenciar la calidad de un huevo. Mira la numeración en la cáscara. El primer número determina cómo están criadas las gallinas que han puesto este huevo:

0- Huevos ecológicos de gallinas criadas en libertad sin insecticidas ni componentes transgénicos
1- Huevos camperos de gallinas en libertad criadas con pienso y que ven La Luz del sol
2- Gallinas criadas en suelo con pienso pero que no tienen acceso al exterior
3- Gallinas encerradas en jaulas que no ven La Luz del sol.

La forma de cría de la gallina influye en la calidad del huevo y sus nutrientes.